“公众科学日”科普进社区“干货满满”

“一罐碳酸(tànsuān)饮料约等于一碗饭？”“甜味剂能让(ràng)我们远离疾病吗？”“带‘酥(sū)’的食品好多隐形油！”“美味菜肴好多隐形糖！”“果汁真的都健康吗？”……

作为徐汇区康健(kāngjiàn)街道(jiēdào)“医养康乐·智绘健康”区域化党建项目的首场活动，恰逢第21届中国科学院公众(gōngzhòng)科学日与第11届全民营养周。近日，康健街道联合中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养学会、康健街道社区卫生服务中心等单位共同主办(zhǔbàn)2025年“公众科学日”暨“全民营养周”科普进康健。活动通过权威科普讲座(jiǎngzuò)与现场互动体验，为辖区居民奉上一场健康知识(zhīshí)盛宴。

中国科学院上海营养(yíngyǎng)与健康研究所研究员为社区居民带来了(le)以《慧吃慧动与健康体重》为题的讲座，用翔实的实验数据(shùjù)为居民解析了肥胖的危害与病因，从科学角度教导大家如何“慧吃”“慧动”。

专家(zhuānjiā)解析肥胖的危害与病因

复旦大学营养研究院（筹）研究员以《慧吃慧选预防儿童肥胖》为题(wèití)，从“儿童青少年肥胖食养(shíyǎng)原则(yuánzé)和建议”入手，教会大家不同年龄段青少年的肥胖预防之道。

上海交通大学医学院附属(fùshǔ)瑞金医院卢湾分院主管营养师(yíngyǎngshī)从“控油(kòngyóu)”“控盐”“控糖”三个方面为居民们揭示日常生活中容易忽视的不健康食物，用18年营养工作经验手把手教会大家如何“慧烹慧选(pēnghuìxuǎn)”，快速掌握食养结合的科学技巧。

营养师教居民如何“控油”“控盐(kòngyán)”“控糖”

来自康健街道社区卫生服务中心的(de)医生为居民们带来了《夏日体重管理全攻略(quángōnglüè)——医学监测与运动干预双管齐下(shuāngguǎnqíxià)》的参与式科普，通过现场互动教会大家如何正确测量腰围、如何科学进行锻炼，掌握运动锻炼的小妙招(zhāo)。

医生教(jiào)居民掌握运动锻炼的小妙招

场外，“惠民(huìmín)启知”科普集市同样精彩纷呈。来自中国科学院上海营养与(yǔ)健康研究所的(de)科普志愿者们通过设计动手动脑的互动体验活动，让社区居民尤其是青少年群体在实践中学习如何打造健康、均衡的膳食结构，探索(tànsuǒ)掌握生活中常见的“茶多酚”……他们联袂呈现了一场科普盛宴，让社区居民们在逛中学、学中思，收获(shōuhuò)颇丰。

青少年们通过(tōngguò)游戏学习健康知识

作为(zuòwéi)“医养(yīyǎng)康乐·智绘健康(jiànkāng)”区域化党建项目的(de)首场活动(huódòng)(huódòng)，本次(běncì)活动从“慧吃慧动”到“医体融合”，从科学理论到日常膳食，提升了居民对健康管理重要性的认识。康健街道将以本次活动为契机，以区域化党建为抓手，不断把基层党组织的政治优势、组织优势转化为治理优势和治理效能，深化(shēnhuà)基层党建与科研单位、医疗单位党建的互联互动，通过深度结合国家“体重管理年”活动实施方案，推动科学健康的理念融入康健居民日常生活，不断提升全民健康素养，共赴康健人的健康新征程，共绘“美美、暖暖、融融”的幸福图景。