“进淄赶烤2.0” 这次淄博烤的是琉璃陶瓷

这个端午假期(jiàqī)，从文创产品热卖，到文化消费新体验，文化产业成为假期消费新的经济增长点。曾经凭借烧烤出圈的淄博，仅端午假期第一天，旅游收入同比增长超过49%，当地除了(chúle)烧烤又有什么(shénme)新变化？跟着记者去一探(yītàn)究竟。

从烧烤网红到文化地标 八大局“破圈(pòquān)”转型

天刚擦黑，当记者来到八大局便民市场，这个曾经(céngjīng)的网红烧烤打卡地时看到，不少游客都(dōu)在新建成的城市地标打卡拍照。

游客 柳晓霞：以前就只是单纯来吃个烧烤(shāokǎo)，现在不光吃烧烤，还有很多(duō)演出。我看到了(le)更多山东淄博的一些特色的产品，感觉更丰富了。

游客 程雨：之前的淄博烧烤比较有烟火气，现在转变成了文化性。比如(bǐrú)那些地标、淄博陶瓷、琉璃(liúlí)，都彰显出了淄博的文化性。

在采访中，记者发现，游客口中津津乐道的特色产品、陶瓷、琉璃，都被“请”到了今年全新开业的商文旅综合(zōnghé)体内。通过空间重构和场景更新(gēngxīn)，采用一层一主题的“垂直叙事”布局(bùjú)。从一楼的市井烟火到七楼的城市观景露台，融合特色餐饮、非遗文创、文化体验、娱乐演艺等多种(duōzhǒng)业态，形成从感官(gǎnguān)体验到精神共鸣的递进式消费场景。

淄博市八大局便民市场管理办公室(bàngōngshì)负责人 郑昊林(zhènghàolín)：有关于八大局主题的冰箱贴，周村古商城、海岱楼，这些都在不断地丰富。

烧烤流量“转场”文化景区 端午客流(kèliú)增加

数据显示，这个端午假期(jiàqī)，淄博的陶瓷琉璃博物馆、周村古商城、蒲松龄故居等一批传统文化景区(jǐngqū)的接待量超过50万人次。如何将烧烤带来的“流量”更好转化为“增量”？在(zài)淄博市文旅局，记者找到(zhǎodào)了答案。

淄博市文化和(hé)旅游局局长 宋爱香：我们(wǒmen)现在想在中轴线上更(gèng)多地布局一些有淄博特色的街区。把工业遗存再利用的项目在中轴线上进一步打造。这样更能彰显淄博的特色。

琉璃陶瓷“瘦身”成小把件(chéngxiǎobǎjiàn) 年轻人争下单

记者在淄博采访期间发现，越来越多(duō)“小而精”的琉璃、陶瓷等文创(wénchuàng)产品成为(wèi)各店铺的“主打”。其中，以手工工艺为代表的手造文创最受欢迎。这些手造文创究竟有什么吸引人的地方？

走进淄博(zībó)的这家琉璃文创店，仿佛进入了一个小(xiǎo)小的琉璃世界。琉璃由原先的粗大笨重“瘦身”为小而精美的小把件儿，再配上有趣的名字，让(ràng)年轻消费者的“购买情绪”得到满足。

山东璃界文化创意有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理 白冬：这些文创产品，我们也结合了(le)很多工艺，年轻人很喜欢。

不仅要满足年轻消费者的(de)情绪需求，记者在(zài)走访了多家陶瓷琉璃企业后了解到，呈现特定“场景化(huà)”的文创产品成为企业新的发力点。走进这家企业的手工制作车间，一组烧烤店的泥塑人像在文创师手中被捏得惟妙惟肖(wéimiàowéixiào)。

淄博小虾米软陶艺术馆馆长 王枝：用微缩场景(chǎngjǐng)来展现淄博的一些非常(fēicháng)热闹的场面，一些好玩、好看、好听的故事。我们现在其实(qíshí)比去年同期这种场景订单要多了20%以上，也感觉到这种市场的活力。

手造文创订单增加 小玩意儿撬动大(dà)市场

不仅是这一家企业，记者在走访(zǒufǎng)了多家(duōjiā)陶瓷琉璃企业后发现，这些小玩意儿的(de)销售火爆也让不少琉璃企业开始了新的调整。从事多年琉璃生意的刘琳给记者展示了她近一个月订单的新变化。

山东西冶琉璃文化艺术有限公司运营总监 刘琳：原来小件的占比大概是(shì)在30%左右，现在慢慢地已经增长(zēngzhǎng)到50%以上。

数据显示，今年以来，淄博手造文创产业培育显著，手造产业不断朝规模化、品牌化发展(fāzhǎn)。培养出陶瓷、琉璃、丝绸、食品酿造、家居(jiājū)等手造重点产业集群(jíqún)。

淄博市文化体制改革和文化产业发展中心副(fù)主任 孙文丽：2024年全市179家规模以上文化企业实现营业(yíngyè)收入357亿元，其中内容创作生产、创意设计服务等四个行业的增速超过两位数(liǎngwèishù)，文化核心领域(lǐngyù)的优势显著增强。

（总台央视(yāngshì)记者 丁雅妮 吴昊 李超 温超 淄博台）